Гастрономическая карта Самары продолжает пополняться азиатскими концепциями. В городе появилось несколько специализированных заведений, в том числе и рамён-бары с самообслуживанием. Шеф-повар «Чин Чин Бистро» Иван Родионов поделился своим мнением, где стоит попробовать азиатский суп.
Как собирают автомобили? Зачем в теплицах работают шмели? Почему на молокозаводе не пахнет молоком? Лилия Абдуллина узнала, на каких предприятиях готовы поделиться секретами производства и как туда попасть.
Не все знают, что один из известнейших русских писателей какое-то время жил в Самарской губернии. Лев Толстой владел имением на юге современного Алексеевского района. Как он спасал крестьян от голода, что осталось от усадьбы классика и будут ли возрождать конные скачки в день именин писателя, узнала Лилия Абдуллина.
Красно-белое здание на Арцыбушеской, 171 построили в конце XIX века по новейшим тогда технологиям для содержания преступников. Но тюрьмой оно пробыло всего 27 лет, и уже более века служит науке. О том, что роднит здание с петербургскими «Крестами» и как в него попал университет, узнали у доктора исторических наук Сергея Занина.
Совсем рядом с площадью Революции работает необычное арт-пространство и бар одновременно. Всё это выглядит как улица из 1990-х с элементами киберпанка. Каждый год владельцы добавляют сюда новые экспонаты, которые создают сами или находят на улицах, барахолках, сайтах объявлений. Изучили пространство, рассказываем, что именно здесь можно увидеть и чем заняться.
В Новой Рачейке частично сохранился храм Казанской иконы Божией Матери 1813 года постройки. Он пережил закрытие, снятие креста и забвение. Сегодня церковь не действует в полном смысле, но её история продолжается. Рассказываем, как памятник XIX века живёт сейчас и что делается для его сохранения.
Совместно с рестораном «Дуся» запускаем кулинарный проект «Гастрономическое наследие». Известные в Самаре люди будут рассказывать о семейных блюдах и готовить их вместе с шеф-поваром заведения Дмитрием Соколовым. В этот раз рецептами поделятся Алексей Ягунов и Александр Андросов.
Большая Самарская тропа проходит по живописным местам от Самары до Тольятти. Она состоит из нескольких альтернативных маршрутов различного уровня сложности. Мы прошли первый её участок длиной в 10 километров и рассказываем, как ориентироваться по маршруту в городе, не заблудиться в чаще и насладиться лучшими видами.
Осенью путешествия по воде не заканчиваются, а приобретают новые оттенки. Вместе с сап-инструктором и руководителем «Сёрф Самара» Екатериной Витте составили несколько маршрутов для прогулок на сапборде. Здесь есть доступные локации для новичков и более сложные сплавы для опытных райдеров.
