Почему магазинное молоко не пахнет, зачем на заводе его специально «подвергают стрессу» и как получают продукты разной жирности. Об этом Ольга Ануфриева узнала на экскурсии по самарскому предприятию компании «Логика молока». Попасть сюда можете и вы. Как? Узнаете из нашего материала.
Есть у жителей Самарской области традиция – каждый год весной ездить на ГЭС смотреть на сброс воды. Фото в материале доказывают, что это действительно зрелищно. Разобрались со специалистами электростанции, что и для чего происходит в этот момент.
Яркое свечение в небе над Самарой всегда интриговало нас и многих жителей и гостей города. И мы отправились на свет. Его источником оказались 13 тысяч лампочек агрокомплекса «Тепличный», где ежегодно выращивают до семи миллионов килограммов огурцов и томатов. Заодно узнали, как клещи делают продукцию экологичной, чем заняты бельгийские шмели в самарских парниках и что умеет умная теплица.
В Самаре действует система канализации, которую построили более ста лет назад. «Кому на Волге» удалось спуститься в эти старые подземные тоннели и посмотреть, как всё устроено. Рассказываем, когда самарцы обзавелись таким нужным благом цивилизации, где узнать историю водопровода и как с ним связано знаменитое «Дно».
Сладкое и солёное, овощи и космическое питание – в Самарской области можно получить немало гастрономических впечатлений.
Скалистые обрывы и песчаные поля внутри карьерных кратеров полюбили туристы и фотографы. «Кому на Волге» рассказывает, какие выработки нужно посетить обязательно, а на какие лучше смотреть со стороны.
В теплицах Самары выращивают цветы, которые будут украшать город. К сезону готовят более полутора миллионов растений. В скверы, парки и бульвары высадят около 30 видов цветов. Мы заглянули туда, где рождается благоухающая красота, и узнали, какие представители растительного мира чаще всего получают «постоянную прописку» на самарских клумбах.
Познакомились с человеком, в творчестве которого Самара занимает едва ли не ведущее место. Она многое понимает про самарскую идентичность, волжский бренд и законы городской среды. Архитектор и автор полигональных скульптур, дизайнер украшений и производитель станков, а также лектор самарской Третьяковки Ирина Шарова рассказала нам, что ей дало образование архитектора и насколько сложным оказалось ювелирное дело. А также о самарской символике, туристах и стиле времени – в нашем интервью.
Помидор считается одним из брендов Сызрани. Даже фестиваль, посвящённый местному томату, проводится там уже больше 20 лет. Мы приехали к семье, которая выращивает вот уже несколько поколений те самые сызранские помидоры – розовые, крупные, с насыщенным сладковатым вкусом и стойким ароматом. Фермер Оксана Иванова рассказала, как вырастить этот сорт у себя в огороде и как вообще выбрать вкусный томат.
