Маршрут «Тепличный»: где в Самаре круглый год растут овощи

Яркое свечение в небе над Самарой всегда интриговало нас и многих жителей и гостей города. И мы отправились на свет. Его источником оказались 13 тысяч лампочек агрокомплекса «Тепличный», где ежегодно выращивают до семи миллионов килограммов огурцов и томатов. Заодно узнали, как клещи делают продукцию экологичной, чем заняты бельгийские шмели в самарских парниках и что умеет умная теплица. 

^{В «Тепличном» ежегодно выращивают до семи миллионов килограммов овощей. Фото: Виталий Шабинский}

Умные теплицы

Начали мы свою экскурсию по «Тепличному» с кабинета компьютерной аналитики. Здесь – мозговой центр. На мониторах в режиме реального времени отображаются все процессы, которые происходят с растениями. Теплицы суперумные, говорит руководитель комплекса Александр Солодкин. В системе задают режим, и дальше они всё делают на автомате: затенение, когда много солнца, открывание форточек с правильной подветренной стороны, чтобы не допустить вредных для растений сквозняков. Зимой работает, в том числе, режим оттаивания, когда включается подогрев в тех местах, где образуется лёд.

^{В теплицах круглый год лето. Фото: Виталий Шабинский}

Дальше идём в теплицы, или, как тут говорят, в гектары. Здесь круглый год настоящее лето: жарко, влажно и очень светло. Это работает технология светокультуры – на один гектар, то есть теплицу, приходится 3300 светоточек и 17 шкафов их управления. Именно поэтому свет с улицы Ветлянской виден в других частях Самары и за городом. Так сияют четыре гектара новых теплиц, а с сентября их станет шесть. По словам гендиректора, свечение это видно даже из космоса. 

Растения развиваются в условиях, приближенных к лабораторным.  На выходе мы получаем натуральный и экологичный продукт.

генеральный директор ООО «Тепличный» Александр Солодкин

Главный миф о тепличных овощах – применение химии. Здесь вам его наглядно опровергнут.

Рабочая фауна

^{Огурцы опыляют пчёлы, а томаты – шмели. Фото: Виталий Шабинский}

Ощущение лета добавляет жужжание шмелей. Они опыляют томаты, которым для завязи плода необходима не только пыльца, но и вибрация. Привозят шмелей из Бельгии, а живут они в специальных коробочках целыми семьями. Работы одной такой команды хватает только на месяц. Как говорят на предприятии, шмели изнашиваются – бьются о стёкла, обжигаются о лампы. И каждый месяц приходится покупать новую партию – пять коробок на каждый гектар.

В «гектарах» с огурцами для опыления используют ещё и пчёл. Эти уже почти местные – тольяттинские. Чтобы опылить огурец, пчела должна на него сесть 10-12 раз.

^{В теплицах создают идеальные условия для растений без какой-либо химии. Фото: Виталий Шабинский}

Против паразитов используют энтомофагов – особых клещей, которые являются естественными врагами вредителей. Клещи питаются ими и одновременно обеспечивают экологически безопасную защиту сельскохозяйственных культур без применения химикатов. Как говорят в «Тепличном», это биологическое оружие, которое за нас.

Живут в «Тепличном» ещё два енота Миша и Маша и два страуса. Их основная обязанность – наслаждаться жизнью и позировать туристам.

По коробочкам

^{В логистико-распределительном центре сортируют и упаковывают овощи. Фото: Виталий Шабинский}

Следующей точкой нашего агротура стал новый логистико-распределительный центр продукции. Его построили в конце прошлого года. На площади в почти 1000 квадратных метров овощи сортируют, упаковывают и готовят к отправке в торговые точки. Здесь, в отличие от теплиц, не жарко – работают холодильные камеры.

Продают овощи «Тепличного» в фирменных магазинах – на проспекте Кирова, 10а и в Южном городе-2 на улице Донского, 1. Кроме того, есть авторизированные дистрибьютеры, у которых 20 точек по всей Самаре. Их адреса – на сайте. Местные овощи попадают на полки сетевых магазинов.  С прошлого года «Тепличный» присутствует во всех федеральных и региональных торговых сетях: «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Магнит», «Лента», «Ашан», «Метро», «Находка», «Самокат». На полке нужно искать фирменный значок или этикетку, на которой написано «Тепличный» и адрес: Самара, Ветлянская, 41. 

Экскурсии по овощным гектарам

^{В сентябре в «Тепличный» будут водить экскурсии. Фото: Виталий Шабинский}

Экскурсии в теплицы, по словам руководителя, пользуются большой популярностью. Но пока их проводят редко и только для социально незащищённых групп населения и инвалидов. На поток их поставят в сентябре. Этот месяц для тепличных овощеводов открывает новый сезон. И посетителям комфортно – не так жарко. Самые же любимые у гостей месяцы – это январь и февраль – из-за контраста – люди с мороза и снега попадают в тропики, где цветут огурцы, краснеют томаты, пахнет летом, а сотрудники ходят в шортах и футболках. Но поэтому же почти нет экскурсий летом, особенно для детей. В это время температура в оранжереях достигает 60 градусов.

Мы приняли в штат сотрудника, который займется развитием этого направления и сам будет водить экскурсии. Сторонний гид не сможет без погружения в процесс рассказать о нас захватывающе. Записаться на посещение можно будет на нашей странице «ВКонтакте».

генеральный директор ООО «Тепличный» Александр Солодкин

Фото обложки: Виталий Шабинский

Ольга Ануфриева