03 января 2023, 08:00

Пять лучших текстов про еду: летники и собаки, таверна в башне и первая остерия

Весь год всей редакцией мы много ели, вкусно и не очень, и рассказывали об этом в нашей рубрике «Еда». Подводим итоги и дублируем пять любимых текстов про наши личные открытия: долгожданные, а порой неожиданные и не всегда приятные.

119 лет спустя. Кухмистерская фон Вакано в Самаре

Кажется, что с обновления Кухмистерской фон Вакано прошло куда больше времени, чем есть на самом деле. За год «Гастропаб 1903» и ресторан Alfred стали яркой и значимой точкой на гастро-карте Самары. Автор Марина Лукиян исследовала всё вдоль и поперёк и рассказала про небольшой музей внутри здания, вековой оливье с раковыми шейками и ровесника Кухмистерской – раритетный рояль.

Летники и точка: 11 террас в центре Самары, где можно отдохнуть с друзьями и семьёй

Весной из-за прохладной погоды мы так долго ждали встречи с летниками Самары, что одним жарким днём собрались и обошли практически все веранды в центре. Вместе с редакцией трип совершили две собаки породы бордер-колли Эни и Карри. Результат нашей совместной работы можно посмотреть тут.  

Новое место: таверна в водонапорной башне

Прошлый год был богат на открытия и важные общественные инициативы в сфере общепита. Появилось множество заведений в исторических зданиях, обрели вторую жизнь и некоторые постройки, которые должны были снести. Один из примеров – таверна La Torre. В нашем материале мы подробно рассказали про то, как из заброшенной водонапорной башни 1956 года получилось небольшое, но очень уютное место с итальянской душой. А ещё поделились впечатлениями от пиццы – найти подобную в Самаре крайне трудно.

Алло, я в «Родине» - обзор новой наливочной в Самаре

Вместе со стартом барного сезона-2022 стартовала и новая наливочная «Родина». Скрывать не будем: первое время мы реально получали удовольствие от всего, что там происходит. Интерьер, атмосфера и в особенности еда не вызывали никаких вопросов, но спустя четыре месяца многое изменилось. Наше первое и со временем немного неоправданное впечатление – в тексте Ксении Якурновой.     

Lora: первая итальянская остерия в Самаре

Место, которое без ложной скромности мы готовы назвать «Открытием года» – остерия Lora. Заведение находится на месте «О море море» и в разы превосходит его и наполнением меню, и качеством блюд, и сервисом. Обо всём детально и по порядку в обзоре Ксении Якурновой

Фото: Виталий Шабинский, Ксения Якурнова, Екатерина Ершова

Комментарии ()

    Рекомендуемое

    Башня из скриншотов. О выставке «Вытесненные воспоминания» Игоря Самолёта
    18 октября 2022, 15:00
    Башня из скриншотов. О выставке «Вытесненные воспоминания» Игоря Самолёта

    У вас есть желание залезть в чужой телефон и почитать переписку? Нет. А что, если это гаджет художника, и он сам предлагает покопаться в его личных сообщениях и фото. Выставка - откровение с искренними и близкими многим эмоциями проходит в галерее «Виктория».

    «Алло, я в “Родине”» - обзор новой наливочной в Самаре
    06 сентября 2022, 09:35
    «Алло, я в “Родине”» - обзор новой наливочной в Самаре

    Заведение поможет ненадолго переместиться в 1990-е, снова оказаться на обеде у бабушки или на дискотеке, где играет Агутин. Попробовали котлеты из щуки с картофельным пюре, пофоткались на фоне ковров, завершили наш поход орешками со сгущёнкой.

    «Я называю пластинки «чёрным золотом»: самарские коллекционеры о виниле
    24 апреля 2024, 18:45
    «Я называю пластинки «чёрным золотом»: самарские коллекционеры о виниле

    Виниловая эра не заканчивалась. Это подтверждают ценители и коллекционеры пластинок из Самары. Мы встретились с кандидатом исторических наук Артёмом Доценко, который проводит «Виниловые вечера» (16+), и диджеем Сергеем Сергеевым (DJ Serco), обладателем внушительной коллекции винила в городе. Они поделились с нами тем, как собирали свои виниловые библиотеки и какие необычные пластинки оказались у них на руках.

    «G.I. Joe: Бросок кобры. Снейк Айз» - а драки точно будут?
    19 августа 2021, 16:57
    «G.I. Joe: Бросок кобры. Снейк Айз» - а драки точно будут?

    Фильм про ниндзя с крутыми драками и рейтингом 16+, допускающим кровищу и расчленёнку - ну что может пойти не так? Да много что, если в режиссёрское кресло посадить не опытного постановщика экшен-фильмов, а режиссера, прости господи, «Дивергента» Роберта Швентке.