В битве ассоциаций к слову «лето», уверены, победило бы оно – мороженое. Но найти его можно не во всех кафе и ресторанах города. Решили облегчить вам задачу и для нашей традиционной рубрики «Общепит» попробовали более десяти видов знаменитого десерта и рассказали, где подают мороженое с мадагаскарской ванилью, а где – с клубникой и базиликом.
Осторожно: холодно.
Гостям «Совы» удастся не только попробовать по-настоящему летнее угощение, но и увидеть, как оно делается, ведь фризер – аппарат для приготовления мягкого и твёрдого мороженого – стоит прямо в зале. Наблюдаем за тем, как из сливок, молока, желтка, комбинации сахаров и натуральных фруктовых пюре получается всеми любимый десерт. Как говорят владельцы, мороженое здесь делают по классической итальянской технологии.
После прогулки в районе Льва Толстого заглядываем к ребятам в бистро Filimonov. В +30 здесь вас ждут не только кондиционеры, но и три вида мороженого. Выбираем между сорбетом с клубникой и базиликом, с манго, маракуйей и ананасом или мороженым с солёной карамелью и пеканом. Надеемся, что это будет самый сложный выбор за этот день.
В кофейне «Конфитюр» можно взять мороженое хоть на каждый день недели или под любое настроение: например, в трудный понедельник – шоколадное с грецким орехом, в предвыходной четверг – с маршмеллоу, а в долгожданную пятницу – ванильное с мармеладом. Ещё из топпингов здесь карамель, тёртый шоколад, взбитые сливки и шоколадные шарики. Важно, что наполнители нужно оплачивать отдельно.
Любителям необычных вкусовых сочетаний и тем, кому наскучил обычный пломбир, подойдёт Robbi. Здесь предлагают джелато и сорбет с шоколадным трюфелем, малиной и базиликом, манго и мадагаскарской ванилью. Растянуть удовольствие на несколько прогулок или попробовать всё и сразу – выбор за вами.
Тяжёлая артиллерия для сладкоежек подготовлена в ресторане «Хачапурия»: после хинкали и лобио можно заправиться мороженым. Здесь его подают с вареньем: заказать летний десерт можно с инжиром или вишней. Попробовали сами - сладко.
Прячемся от жары на Ленинградской в кондитерской «Прага». Здесь готовят не только эклеры, торты и шу, но и мягкое мороженое. Важно, что прямо в зале стоит специальный фризер, который и делает десерт лёгким, нежным и пышным. Берём стаканчик, не забываем про селфи на фоне огромного рожка и бежим дальше.
Не могли пройти мимо самого, казалось бы, очевидного места для поедания мороженого – набережной. Здесь хорошо в любую погоду: и в летний дождь, после которого видна радуга, и в зной, когда можно охладиться в Волге, и на закате, когда солнце уже не так печёт. Во всех случаях в компании с мороженым будет приятнее. Главное, что искать десерт долго не придётся – лотки с ним можно найти на любом спуске.
Фото: Ксения Якурнова
В Самаре на 9-й просеке появилась настоящая таверна. Находится новое заведение в бывшей заброшенной водонапорной башне, которую нашёл, выкупил и облагородил самарский предприниматель.
Это одна из самых популярных в Самарской области локаций для «дикого» отдыха. На полуостров Копылово каждый год приезжают тысячи отдыхающих. За него голосуют, как за один из лучших курортов России. Рассказываем, откуда вообще взялся полуостров Копылово, чем он так привлекателен и о том, как влияет человек на экологию этого места.
Середина осени - время отправляться за грибами. Множество машин на обочинах трасс - явная примета того, что они есть. Рассказываем вам о том, где лучше в Самарской области собирать грибы, и как правильно это делать. Помогает нам в этом доцент кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета Евгений Корчиков.
Посмотреть на город по-новому – легко. Вместе со стрит-арт хантером и фотографом Еленой Богомоловой подготовили маршрут по историческому центру Самары: посмотрели на гаражи возле художественного училища, космический мурал на Галактионовской и завершили прогулку в уютном дворике на Самарской.
Комментарии ()
Написать комментарий