Сохранение, реставрация и бережное отношение к истории – тренд последних лет. Этого курса стараются придерживаться и представители самарских кофеен, кафе и кондитерских. Собрали пять мест, где можно не только выпить чашку кофе, но и приобщиться к истории. Разглядываем кирпичную кладку «Станкозавода», лепнину на потолке в особняке Субботиной и заглядываем на чай в правое крыло церкви Святого Георга.
«Белая черешня»
По соседству с огромной деревянной дверью, ведущей в гостиницу «Бристоль-Жигули», есть ещё одна – менее помпезная и массивная. Свою историю здание на Куйбышева начинает с XIX века: в 1870-е годы на бывшей улице Дворянской построили особняк Елизаветы Субботиной. За пару веков здесь находились и «Торговый дом братьев Ивановых», и «Грандъ-Отель» с рестораном «Акварiумъ». А в конце ноября 2022 года здесь открыли кафе-кондитерскую «Белая черешня». Атмосферности месту добавляется внутреннее убранство. Например, на потолке можно увидеть лепнину, а в зале - уже знакомые нам по гостинице «Бристоль-Жигули» колонны.
В меню кафе-кондитерской: согревающие напитки, завтраки, сеты и большой выбор кондитерских изделий. Время работы: с 8.00 до 23.00 без перерывов и выходных.
Skuratov Coffee
Здание по Молодогвардейской – не только объект культурного наследия регионального значения, но и место, где делают достойный фильтр-кофе, латте и настоящий какао. В конце прошлого года на место бывшего музея Formogramma пришла пятая и единственная в Самаре двухэтажная кофейня омской сети Skuratov Coffee. Ребята сохранили лепнину и другие детали интерьера городской усадьбы купца 1-ой гильдии Александра Гребежева.
В начале XX века на первом этаже здесь были магазины, на втором – жилые комнаты, а во времена СССР верхний этаж принадлежал механико-технологическому техникуму.
Из ещё интересных локаций Skuratov Coffee – кофейня на Красноармейской, у ТЦ «ГудОк». С 1954 по 2007 год здесь находился военкомат. До 2019 здание бездействовало и разрушалось, пока молодая пара из Самары не открыла здесь галерею. Внутри можно встретить и старый кирпич, и чугунную балку, и сохранённую в некоторых местах лепнину на потолке.
«ЗоЗо»
Бывшее советское предприятие, на котором выпускали станки, получило вторую и, как нам кажется, долгоиграющую жизнь в середине прошлого года. Архитекторы «Станкозавода» трепетно подошли к сохранению истории здания: оставили лестничный мрамор 1990-х годов, кирпичную кладку 1865 года, восстановили декоративные элементы перил. Резиденты поддержали инициативу: например, в «ЗоЗо» оставили кирпичную текстуру и освежили лепнину на потолках. Внимание уделили и деталям: на столах – посуда прошлого столетия в новом состоянии, а за столами – отреставрированные стулья 1960-1980-х годов.
Из напитков и еды выделить что-то запоминающееся, к сожалению, мы не можем. Но обязательно вернёмся за авторским латте и травяным сбором в следующий раз.
«Алиса в стране чудес»
Знали ли вы, что прямо под самарской кирхой скрывается кроличья нора? А в этой самой норе – чашки из «безумного чаепития», цилиндр Шляпника, сырный раф и самое настоящее волшебство? После прогулок по Куйбышева рекомендуем заглянуть в кофейню «Алиса в стране чудес». Механического органа вы там, конечно же, не найдёте, а вот пианино – запросто.
Самарскую кирху задумал русский купец Егор Аннаев. Здание строили на его деньги около девяти лет. В Советское время в кирхе проводили собрания «Союза безбожников», а потом её помещения отдали под склад. После распада СССР и ремонта на церкви Святого Георга установили крест, а немного позже кирху освятили.
White cup
Бывшая каретная особняка купчихи Александры Курлиной с 2013 года – самый узнаваемый двор-курорт Самары. Само здание, в котором находится кофейня White Cup, является памятником культуры: даже кирпичная кладка здесь сохранена с начала XX века, когда и был построен особняк Курлиной.
Считаем, что стоит хотя бы раз зайти в гости в кофейню по соседству с костёлом и Музеем Модерна на флэт уайт, классический раф или кофе в воронке. Зимой, кстати, здесь особенно красиво.
Фото: Виталий Шабинский, Ксения Якурнова
Комментарии ()
Написать комментарий