13 июня 2023, 09:52

Есть и пить в Самаре: гастрономические открытия весны

Подводим итоги полугодия нашим гидом по заведениям Самары, которые открылись весной 2023 года. Идём в новый фудхолл, фотографируемся в японском баре, не упускаем шанса всё-таки подготовиться к пляжному сезону в экокафе и провожаем закат с видом на Волгу.

Фудхолл «Пикчерс»

Самарский общепит, кажется, решил нагонять столичный. С разницей в несколько месяцев у нас открылось сразу два фудхолла. Один из них – «Пикчерс» – начал принимать гостей в середине марта. Внутри более 30 корнеров с различной едой – от итальянской и азиатской кухни до криококтейлей и морских деликатесов. Здесь же каждую неделю проходят концерты, бизнес-завтраки, детские кулинарные мастер-классы и диджей-сеты. Еще из прикольного и немного забытого в Самаре – боулинг. Поиграл, а после проводил закат у Ладьи. 

Японский бар «Тати Номи»  

Заведение, фотографии из которого есть уже у половины самарцев. «Тати Номи» находится в арт-кластере «Артист». В меню – хиты японской кухни: сашими, вагаси и агемоно. Заглянуть сюда стоит хотя бы ради крутого интерьера (советуем обязательно посетить уборную), атмосферы маленького бара где-то в Токио и действительно больших порций рамена.

Кафе ELSE coffee&brut 

Новый гастропроект в центре Самары – ELSE coffee&brut. Место с минималистичным интерьером открылось в начале марта в паре кварталов от площади Куйбышева. На выбор здесь предлагают сырники из меню завтраков, стейк лосося с тыквой и брускетты с креветками, а из напитков – раф, фильтр, чай или фужер освежающего брюта. 

Экокафе «Сансара» 

Тем, кто тщательно следит за питанием даже летом, но уже устал от гречки и курицы на пару, советуем заглянуть в экокафе «Сансара». На втором этаже того же кластера «Артист» подают пп-бургеры, драники из кабачков и сыроедческие торты. Без глютена, сахара и лишних калорий.

«Смородина» в «Авроре»

Заведения с детской комнатой днем с огнем не сыщешь. Таких в Самаре, по нашим подсчетам, не более десяти. Заведение «Смородина» собрало комбо: новый ресторан с зоной для детей открылся еще и в торгово-развлекательном комплексе «Аврора». Теперь после семейного шоппинга родители могут немного отдохнуть за чашкой чая, а малыши – поиграть под присмотром няни.     

«Коза Тапас» на 9-й просеке

Тапасы, хамон и паэлья стали ближе к жителям 9-й просеки, чем кажется. Новый ресторан «Коза Тапас» открылся в спальном районе в самом конце зимы, а вот его живописная веранда – в середине апреля. Из классного: на территории живет уже орел Яша. Кто-то давно принес его со сломанным крылом на территорию нынешнего ресторана, и с того времени птица-долгожитель обитает здесь. Яша – часть команды «Коза Тапас»: ребята соорудили для него новый дом и перенесли туда его любимые вещи, например, трухлявый пенек и корытце с водой.        

Кафе «ПаПиВи» 

Бывший «Огонек» на набережной теперь стал «ПаПиВи»: интерьер, пианино на улице и даже цветовая гамма в розово-зеленых тонах остались прежними, изменилось, как нам показалось, только название. После променада по набережной заходим в новое заведение на пиццу на бездрожжевом тесте из печи, пасту ручной работы и блюда на гриле. Добавляем в копилку легкий ветерок со стороны Волги и провожаем закат.

Фото: Виталий Шабинский, Лилия Файзуллова

Комментарии ()

    Рекомендуемое

    Окна-картины в Самаре. Так выглядит арт-консервация
    15 ноября 2023, 11:30
    Окна-картины в Самаре. Так выглядит арт-консервация

    Арт-консервация - это способ защитить здание от внешних угроз и привлечь внимание к проблеме сохранения исторической среды. В Самаре такой проект реализовала команда «Том Сойер Феста» вместе с волонтёрами, профессиональными и непрофессиональными художниками. Рассказываем и показываем, что в итоге получилось.

    Самарский художественный музей: эклектика, мраморная лестница и грифоны
    28 ноября 2022, 17:54
    Самарский художественный музей: эклектика, мраморная лестница и грифоны

    Мы внесли Самарский художественный музей в список мест, обязательных для посещения. Прийти сюда стоит хотя бы для того, чтобы обойти 20 выставочных залов общей площадью в 1300 квадратных метров, узнать всё про иконопись и авангард, потереть дверную ручку на входе в бывший операционный зал банка и увидеть «ожившую» картину.

    Двор «Дома птиц» – новая культурная площадка с арт-объектами и лекторием
    27 августа 2024, 13:57
    Двор «Дома птиц» – новая культурная площадка с арт-объектами и лекторием

    «Дом птиц» на Молодогвардейской, 93 купили в 2020 году и восстановили основатели проектного бюро ТМ Александр Шуткин и Ира Фишман. В здании находится офис архитекторов. Сейчас его владельцы благоустраивают свой уютный дворик. Рассказываем, как устроено пространство новой культурной площадки и зачем создавать подобные локации в Самаре.

    Непредсказуемый триатлон – Ironstar Samara-2023
    20 июня 2023, 21:24
    Непредсказуемый триатлон – Ironstar Samara-2023

    Полторы тысячи человек в субботу, 17 июня, собрались на берегу Волги в Самаре. Ironstar Samara собрал сильнейших триатлонистов России. Они должны были проплыть по Волге, проехать на велосипеде по самарским улицам и пробежать по набережной. На прохождение дистанции ушло несколько часов. Рассказываем, как это было.