13 июня 2023, 09:52

Есть и пить в Самаре: гастрономические открытия весны

Подводим итоги полугодия нашим гидом по заведениям Самары, которые открылись весной 2023 года. Идём в новый фудхолл, фотографируемся в японском баре, не упускаем шанса всё-таки подготовиться к пляжному сезону в экокафе и провожаем закат с видом на Волгу.

Фудхолл «Пикчерс»

Самарский общепит, кажется, решил нагонять столичный. С разницей в несколько месяцев у нас открылось сразу два фудхолла. Один из них – «Пикчерс» – начал принимать гостей в середине марта. Внутри более 30 корнеров с различной едой – от итальянской и азиатской кухни до криококтейлей и морских деликатесов. Здесь же каждую неделю проходят концерты, бизнес-завтраки, детские кулинарные мастер-классы и диджей-сеты. Еще из прикольного и немного забытого в Самаре – боулинг. Поиграл, а после проводил закат у Ладьи. 

Японский бар «Тати Номи»  

Заведение, фотографии из которого есть уже у половины самарцев. «Тати Номи» находится в арт-кластере «Артист». В меню – хиты японской кухни: сашими, вагаси и агемоно. Заглянуть сюда стоит хотя бы ради крутого интерьера (советуем обязательно посетить уборную), атмосферы маленького бара где-то в Токио и действительно больших порций рамена.

Кафе ELSE coffee&brut 

Новый гастропроект в центре Самары – ELSE coffee&brut. Место с минималистичным интерьером открылось в начале марта в паре кварталов от площади Куйбышева. На выбор здесь предлагают сырники из меню завтраков, стейк лосося с тыквой и брускетты с креветками, а из напитков – раф, фильтр, чай или фужер освежающего брюта. 

Экокафе «Сансара» 

Тем, кто тщательно следит за питанием даже летом, но уже устал от гречки и курицы на пару, советуем заглянуть в экокафе «Сансара». На втором этаже того же кластера «Артист» подают пп-бургеры, драники из кабачков и сыроедческие торты. Без глютена, сахара и лишних калорий.

«Смородина» в «Авроре»

Заведения с детской комнатой днем с огнем не сыщешь. Таких в Самаре, по нашим подсчетам, не более десяти. Заведение «Смородина» собрало комбо: новый ресторан с зоной для детей открылся еще и в торгово-развлекательном комплексе «Аврора». Теперь после семейного шоппинга родители могут немного отдохнуть за чашкой чая, а малыши – поиграть под присмотром няни.     

«Коза Тапас» на 9-й просеке

Тапасы, хамон и паэлья стали ближе к жителям 9-й просеки, чем кажется. Новый ресторан «Коза Тапас» открылся в спальном районе в самом конце зимы, а вот его живописная веранда – в середине апреля. Из классного: на территории живет уже орел Яша. Кто-то давно принес его со сломанным крылом на территорию нынешнего ресторана, и с того времени птица-долгожитель обитает здесь. Яша – часть команды «Коза Тапас»: ребята соорудили для него новый дом и перенесли туда его любимые вещи, например, трухлявый пенек и корытце с водой.        

Кафе «ПаПиВи» 

Бывший «Огонек» на набережной теперь стал «ПаПиВи»: интерьер, пианино на улице и даже цветовая гамма в розово-зеленых тонах остались прежними, изменилось, как нам показалось, только название. После променада по набережной заходим в новое заведение на пиццу на бездрожжевом тесте из печи, пасту ручной работы и блюда на гриле. Добавляем в копилку легкий ветерок со стороны Волги и провожаем закат.

Фото: Виталий Шабинский, Лилия Файзуллова

Комментарии ()

    Рекомендуемое

    Речное искусство, концерты, стендапы и кино: что посмотреть на «ВолгаФесте 2025»
    22 августа 2025, 12:09
    Речное искусство, концерты, стендапы и кино: что посмотреть на «ВолгаФесте 2025»

    Десятый фестиваль набережных «ВолгаФест» (0+) стартует 22 августа. Целых три дня пляж на Красноармейском спуске наполнится искусством, музыкой и развлечениями. Организаторы предлагают гостям помечтать, поучаствовать в флешмобе, потанцевать, спеть хором и погулять в песчаных галереях. Рассказываем, что ждёт публику в этом году.

    Якобы усадьба Генко
    30 ноября 2021, 18:46
    Якобы усадьба Генко

    Недалеко от села Шилан в Красноярском районе есть так называемая барская усадьба. Кто-то называет её усадьбой Генко - известного в прошлом учёного-лесовода. А местные жители окрестили это место питомником. Информации об усадьбе немного. Рассказываем, что стало известно нам и как её найти в лесу, которому больше ста лет.

    «Кусочек Питера в Тольятти». Чем живёт Центр современной культуры на Голосова, 20
    12 февраля 2024, 16:15
    «Кусочек Питера в Тольятти». Чем живёт Центр современной культуры на Голосова, 20

    «Голосова, 20» – это не просто адрес в Тольятти, а название культурной площадки. Здесь можно погрузиться в современное искусство: познакомиться с поэзией и театром, узнать что-то новое о музыке. Мы отправились туда и узнали, почему людей так тянет на улицу Голосова, и что тут можно посмотреть.

    Панно «Радость труда». «Оживление» 100-метрового гиганта
    22 сентября 2022, 12:42
    Панно «Радость труда». «Оживление» 100-метрового гиганта

    Мощный по своему размаху и монументальности памятник находится в конце «Итальянского сквера» возле Дворца спорта «Волгарь» в Тольятти. Долгое время панно из огромного количества кусочков смальты было скрыто забором и незаслуженно вообще никак не обращало на себя внимание. В сентябре 2022 года его начали приводить в порядок. Мы отправились в Тольятти, чтобы пообщаться с реставраторами и узнать, в чем же ценность этой огромной советской мозаики.