Гастрономический ужин Гаяне Бреиовой

Партнёрский материал

В ресторане «Дом Нино» в Самаре состоятся однодневные гастроли Гаяне Бреиовой (6+). Это одна из самых ярких и неординарных женщин-рестораторов России, бренд-шеф, популярная телеведущая и автор нескольких книг о гастрономии. Известность и признание Гаяне принесли её столичные проекты: ресторан армянской кухни Gayane’s и вегетарианское кафе VЕганутые. 

Каждое блюдо Гаяне – это колоритная и своеобразная гастрономическая история, а авторские эксперименты – её родная стихия. Используя традиционные для армянской кухни продукты, шеф-повар создает новаторские современные блюда, удивляя гостей неординарными сочетаниями вкусов. Гаяне опирается на культуру и наследие армянской гастрономии, вдохновляется кулинарными традициями и актуальными гастрономическими трендами Индии, России, Ближнего Востока, стран Юго-Восточной Азии.

На гастрольном ужине в «Доме Нино» Бреиова будет готовить блюда армянской кухни. Гастрономический вечер предваряет сыр с армянскими травами и лаваш. В качестве первого курса подадут севиче из армянской форели с зелёным маслом из тархуна и розовым перцем. Продолжат ужин горячие блюда – ризотто из дзавара с вялеными армянскими томатами и конопляными семечками и баранья корейка в панировке из армянских трав с дикорастущей травой мандак. Завершит вечер десерт – армянский тирамису.

Стоимость ужина без винного сопровождения на персону – 3500 рублей, с винным сопровождением – 4500 рублей. 

Бронь по телефону: 8 (846) 202-8-202

Сайт (https://polyana.delivery/samara/domnino/menu/t=all) , страница во «Вконтакте» (https://vk.com/dom.nino).

Дата: 25 мая

Место: «Дом Нино», Московское шоссе, 254

Другие события

Струнный квартет
4 часа назад
Струнный квартет

В Музее Модерна выступят артисты оркестра Самарского академического театра оперы и балета Ольга Загадкина, Роман Шахматов, Наталья Власова, Ксения Шахматова (12+).

Разговор о ленд-арте
Вчера в 13:06
Разговор о ленд-арте

В Клубе Третьяковки в Самаре пройдёт встреча с российским современным художником, скульптором, живописцем Николаем Полисским (16+).

Клуб №0/Казань
29 октября 2022, 09:45
Клуб №0/Казань

Центр современной культуры в Самаре посетит делегация из Казани (16+).